José Franco
Domínguez, al que todos llamamos cariñosamente Pepito Franco,
nació en Facinas un tres de noviembre de mil novecientos sesenta
y cuatro.
Es el mayor de los tres hijos que
tuvo el matrimonio formado por José Franco Oribe (Pepe Franco)
y Francisca Domínguez Sampalo (Paqui Franco).
Los hermanos que le siguen se llaman
Antonio y Javier.
Estudió en el colegio de
Facinas, hasta pasar a Tarifa donde alcanzó el nivel de 3º de BUP.
Su padre fue conocido siempre como
el barman y hombre de confianza en el bar de Juan Gil. Desde el año
1972 y hasta el 1981 compartió Pepito los estudios con el trabajo en
ese mismo bar.
Recuerda que fue un nueve de marzo
de mil novecientos ochenta y uno cuando fue “fichado” por Antonio
Gil para el nuevo Pub AlAndalus, donde permaneció hasta incorporarse
al servicio militar, debiendo abandonar los estudios definitivamente. El período
de instrucción lo realizó en Rabasa (Alicante) siendo destinado
más tarde a la oficina de correos en el mismo lugar. Curiosamente otro
buen amigo, Antonio Alba, sirvió a la Patria en ese mismo “frente”.
El
uno de octubre del ochenta y nueve comenzó a trabajar en el Restaurante
La Codorniz.
Aquí se gana gracias a su
capacidad, la confianza y el cariño de la empresa, ocupando un
puesto de responsabilidad.
En enero de dos mil seis fue contratado
para el restaurante – bar Apolo XI, donde permanece hasta nuestros días.
Estos son ahí por encima
algunos datos del curriculum de nuestro hombre, pero por lo que Pepe es más
conocido en el pueblo es por su agrado y simpatía constante. Su aprecio
y amistad con todo el mundo.
Es de las personas que gusta
encontrarla en cualquier sitio y a cualquier hora.
En su trabajo mantiene esa profesionalidad
que le valió ser uno de los más solicitados por estos alrededores.
Y por todos sus valores, un auténtico personaje de Facinas. |